湖北省2016年上半年生豬養殖成本收益調查分析
7月初，湖北省物價(jià)系統成本調查機構對全省31個(gè)生豬養殖直報調查縣(市、區)242個(gè)定點(diǎn)調查戶(hù)上半年生豬養殖成本及收益情況進(jìn)行了調查和數據匯總，結果顯示:與上年同期相比，全省2016年上半年生豬出欄價(jià)格高位運行，養殖成本上升，收益大幅增加。
一、價(jià)格高位運行
全省受調查戶(hù)上半年每50公斤生豬平均出售價(jià)格為 958.53元，比上年同期的668.39元上漲43.41%。其中，散養生豬為 950.7元，同比上漲 42.5%;小規模生豬為 962.76元，同比上漲 43.7%;中規模生豬為 963.31元，同比上漲43.52%;大規模生豬為 973.69元，同比上漲 45.85%。
2015年生豬價(jià)格低迷，養殖戶(hù)普遍虧損。從2015年底開(kāi)始，生豬價(jià)格開(kāi)始出現回暖，今年上半年生豬價(jià)格又一直處于上行狀態(tài)，尤其是春節以后漲幅較快。今年上半年豬價(jià)上漲的主要原因：一是豬肉供應量不足，供求缺口較大。前幾年，養豬市場(chǎng)普遍虧損，大部分散養戶(hù)退出了養殖行列，部分規模養殖場(chǎng)也通過(guò)淘汰母豬等方式來(lái)減少生豬存欄數量;二是新環(huán)保政策出臺，導致一批不達標養殖場(chǎng)關(guān)閉，一些規模戶(hù)也壓縮了養殖規模;三是部分養殖戶(hù)壓欄待漲。
二、養殖成本上升
全省受調查戶(hù)上半年生豬頭平總成本1907.4 元，同比增加 168.06元，增幅為 9.66 %。其中，散養生豬頭平總成本為 2053.96元，同比增加 10.64 %;小規模頭平總成本為 1868.33元，同比增加 8.06%;中規模頭平總成本為 1738.56元，同比增加 8.36%;大規模頭平 1675.8元，同比增加9.37% 。主要成本構成因素變動(dòng)如下：
(一)仔畜費上漲較快。全省受調查戶(hù)散養、小、中、大規模上半年生豬頭平仔畜費分別為 561.1 元、593.5元、609.12元、640.94元，同比增幅分別為 101.85%、75.86%、62.21%、68.76% 。由于生豬市場(chǎng)前期一直處于價(jià)格低迷狀態(tài)，一些養殖戶(hù)前期大量淘汰母豬，當生豬價(jià)格大幅上漲后，仔豬需求大增，導致仔豬價(jià)格上漲較快。
(二)精飼料費下降。全省受調查戶(hù)上半年生豬頭平精飼料費，散養、小、中、大規模分別為 942.11元、925.02元、902.84元、865.7元;同比降幅分別為 10.11%、13.01 %、10.86%、11.36%。由于飼料價(jià)格下降，精飼料費與上年同期相比有明顯下降。今年市場(chǎng)農產(chǎn)品價(jià)格整體低迷，精飼料費主要組成品豆粕、玉米、麥麩價(jià)格均有不同程度的下降。
(三)人工成本上升。全省受調查戶(hù)上半年生豬頭平人工成本為 308.27元，同比增加 17.23元，增幅為 5.92 %。 主要是因為農民可支配收入增加等因素，今年我省人工工價(jià)由上年的 75元上調為85元，家庭用工折價(jià)和雇工費用均上漲。
三、收益大幅增加
我省受調查戶(hù)上半年生豬頭平產(chǎn)值合計為2386.71 元，同比增加 724.76元，增幅為 43.61%，其中散養生豬為 2394.28元，同比增加 712.2元，增幅為 42.34%;小規模生豬為 2405.36元，同比增加 721.61元，增幅為 42.86%;中規模生豬為 2374.28元，同比增加 721.67元，增幅為 43.67%;大規模生豬為 2357.75元，同比增加 768.7元，增幅為 48.37%。 全省受調查戶(hù)養殖上半年生豬平均每頭凈利潤 479.31元，比上年同期增加556.7元。其中散養、小規模、中規模、大規模生豬養殖頭平凈利潤分別為 340.32元、537.03元、635.72元、681.95元，比上年同期分別增加 295.27% 、1286.02% 、1217.55%、1099.35%。生豬產(chǎn)值、凈利潤都大幅增加的主要原因是上半年生豬價(jià)格高位運行。
