您當前的位置：首頁(yè)>行業(yè)新聞>畜牧業(yè)副司長(cháng)王俊勛：畜牧飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展八個(gè)大趨勢

畜牧業(yè)副司長(cháng)王俊勛：畜牧飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展八個(gè)大趨勢

作者：若南來(lái)源：中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)

一、我國畜牧飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的形勢

1、環(huán)境保護

(1)環(huán)保壓力加大

●法規：《畜禽規模養殖污染防治條例》

●中央文件：《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設的意見(jiàn)》，《水污染防治行動(dòng)計劃》《土地污染防治行動(dòng)計劃》等

●農業(yè)部：《關(guān)于打好農業(yè)面源污染防治攻堅戰的實(shí)施意見(jiàn)》“一控兩減三基本”，一控是控制用水總量，兩減是減少化肥和農藥的使用，三基本是有效利用秸稈、地膜和糞污三種資源

(2)養殖規模與資源承載能力不匹配：

●畜牧業(yè)區域布局還不平衡

●養殖選址、布局不合理

●養殖規模超出土地、水資源的承載范圍

●南方水網(wǎng)區尤其突出

●重金屬、氮磷的污染

(3)農牧結合不緊密

●農牧結合的激勵機制還沒(méi)有真正形成

●大部分畜禽規模養殖場(chǎng)沒(méi)有配套糞污消納用地

●農業(yè)生產(chǎn)種養脫節現象較為普遍

●有機肥使用積極性不高，糞便還田利用有限

2、競爭能力

(1)生產(chǎn)效率不夠高

(2)生產(chǎn)成本持續攀升

●飼料、人工、水電等費用呈上漲態(tài)勢

●2015年每出欄1頭生豬的飼料、人工成本分別是2004年的2.1倍、2.8倍，年均增長(cháng)9%，12%。

3、進(jìn)口沖擊

我國肉類(lèi)價(jià)格與進(jìn)口價(jià)格差距太大

肉類(lèi)凈進(jìn)口：從2000年的63萬(wàn)噸增加到238.5萬(wàn)噸

乳制品凈進(jìn)口：從2000年的20萬(wàn)噸增加到175.37萬(wàn)噸

4、質(zhì)量安全

2015年飼料產(chǎn)品質(zhì)量合格率96.23%

產(chǎn)品質(zhì)量安全存在隱患，三聚氰胺、瘦肉精等

5、生產(chǎn)形勢分析：

生豬：價(jià)格高位運行、養殖效益較好、供需趨于平衡

蛋雞：產(chǎn)能逐步增加、盈利同比略增、后期價(jià)格下行

黃羽肉雞：養殖量有所增長(cháng)

飼料：2016年1-10月份全國180家飼料企業(yè)共生產(chǎn)飼料1716.8萬(wàn)噸，其中配合飼料1471.9萬(wàn)噸，濃縮飼料169.8萬(wàn)噸，添加劑預混合飼料75萬(wàn)噸。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

1、我國是世界第一畜禽養殖大國

●肉類(lèi)產(chǎn)量8625萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量2999萬(wàn)噸，穩居世界第一;奶類(lèi)產(chǎn)量3755萬(wàn)噸，居世界第三

●人均肉類(lèi)占有量63.1公斤，人均禽蛋占有量21.9公斤，人均奶類(lèi)占有量32.8公斤，世界平均水平的1/3

2、2015年我國畜禽規模養殖率54%,蛋雞和肉雞的規模養殖比例很高，但是其他畜種還有待加強

3、1980-2015年水稻、玉米和小麥產(chǎn)量

2012年，玉米產(chǎn)量超過(guò)水稻成為第一大糧食

4、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢：

●農牧業(yè)結構調整：大統籌大融合

糧經(jīng)飼統籌、農林牧漁結合、種養加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

●養殖區域布局：大轉移大調整，生豬北上，蛋雞南下

●畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：大洗牌大變革

●養殖污染和生態(tài)環(huán)境：大治理大修復

三、重點(diǎn)工作任務(wù)

1、加快推進(jìn)結構調整

●糧改飼試點(diǎn)

2016年在17個(gè)省區121個(gè)縣試點(diǎn)，落實(shí)面積677.9萬(wàn)畝

2017年力爭達到1000萬(wàn)畝，2020年達到2500萬(wàn)畝

●振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)

●北方農牧交錯帶生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展行動(dòng)

●南方現代草地畜牧業(yè)推進(jìn)行動(dòng)

2、大力推進(jìn)綠色發(fā)展

●優(yōu)化調整布局：以南方水網(wǎng)為重點(diǎn)，科學(xué)劃定禁養區，防止簡(jiǎn)單粗暴做法

●綠色發(fā)展示范縣創(chuàng )建：以主產(chǎn)縣為重點(diǎn)，總結推廣典型模式，整縣推進(jìn)畜禽糞便綜合利用和病死畜禽無(wú)害化處理

●促進(jìn)資源化利用：堅持以中央循環(huán)發(fā)展為主攻方向，創(chuàng )新政策支持方式，探索總結PPP模式，推進(jìn)畜禽糞便資源化利用

3、持續推進(jìn)標準化規模養殖

畜禽良種化、養殖設施化、生產(chǎn)規范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化

4、全面推進(jìn)奶業(yè)振興發(fā)展：抓源頭、抓主體、抓市場(chǎng)

5、加快建設飼料工業(yè)強國

●鞏固飼料原料基礎

●堅守安全生命線(xiàn)

●瞄準安全高效環(huán)保方向

●挖掘工藝設備潛力

●突出以企業(yè)為主體

四、科技支撐需求

1、需求特征：自主性、集成性、協(xié)同性、融合性

2、重點(diǎn)領(lǐng)域：現代畜禽種業(yè)，健康養殖技術(shù)，畜牧業(yè)信息化、互聯(lián)網(wǎng)、大數據，畜禽糞污處理利用，現代飼草料生產(chǎn)技術(shù)，安全高效環(huán)保飼料

（內容來(lái)源于2016年第13屆中國畜牧飼料經(jīng)濟與科技高層論壇畜牧業(yè)副司長(cháng)王俊勛的現場(chǎng)報告，未經(jīng)本人審閱）