英聯(lián)農業(yè)中國：飼料專(zhuān)業(yè)化配套不是代加工
齊魯晚報06月12日訊：農業(yè)領(lǐng)域傳統與現代的差別主要集中在產(chǎn)業(yè)化和規?；瘍煞矫?。在飼料行業(yè)向現代化大步邁進(jìn)的道路上主要表現為兩大發(fā)展趨勢，一種是打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈的擴展，另一種為產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)業(yè)分工和戰略化合作。關(guān)于前者的討論已成老生常談的話(huà)題，而對于后者的模式和理念顯得更為新穎。中國市場(chǎng)的飼料專(zhuān)業(yè)化配套該如何發(fā)展，前景如何，通過(guò)英聯(lián)農業(yè)中國讓我們一探究竟。
專(zhuān)業(yè)飼料企業(yè)的歷史機遇期
近年來(lái)全國飼料企業(yè)數量銳減，從上萬(wàn)家到2015年底的不足7000家。尤其是最近兩年退出市場(chǎng)的中小企業(yè)增多，下降幅度前所未有。其直接原因是農業(yè)部新《法規》的實(shí)施，門(mén)檻被提高，小企業(yè)或是倒閉或是退出，大企業(yè)之間則競爭加劇。從更深遠的角度看，是整個(gè)行業(yè)正在經(jīng)歷結構性變革。在供給側改革和環(huán)境保護、食品安全越發(fā)受重視的大環(huán)境下，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，包括下游的養殖畜牧業(yè)在內都趨向集中化、規?；?。
隨著(zhù)大規模養殖場(chǎng)的比例不斷提高，對大型飼料企業(yè)的需求也增加。同時(shí)，面對越發(fā)激烈的競爭環(huán)境，在專(zhuān)業(yè)細分的領(lǐng)域還會(huì )有更大發(fā)展空間，大型企業(yè)需要提供更多差異化內容：比如聚焦區域重點(diǎn)市場(chǎng)，細分各階段飼料產(chǎn)品以及提供綜合化營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，包括產(chǎn)品、技術(shù)、采購等指導。這正是專(zhuān)業(yè)化飼料企業(yè)的發(fā)展契機。
越是要安全、環(huán)保、高效和節約成本，就越需要專(zhuān)業(yè)化、規?；?、技術(shù)先進(jìn)的企業(yè)。
在這樣的歷史機遇期，英聯(lián)農業(yè)中國可以說(shuō)是走在中國飼料行業(yè)的最前排。1996年進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)，英聯(lián)農業(yè)觀(guān)察到中國的飼料企業(yè)仍以散戶(hù)為主，而在歐洲則多是規?；B殖。但到2010年后，中國下游行業(yè)整合的使得大規模牧場(chǎng)不斷興起，整個(gè)行業(yè)開(kāi)始發(fā)生變化。通過(guò)一段時(shí)間的摸爬，英聯(lián)農業(yè)中國結合其在歐洲的先進(jìn)經(jīng)驗確定了在中國的定位——致力于成為產(chǎn)業(yè)鏈戰略合作伙伴，而非僅僅是飼料代加工廠(chǎng)。
飼料源頭穩定，食品安全可持續
飼料行業(yè)是營(yíng)養傳遞的重要環(huán)節，從供應到餐桌，飼料安全與穩定扮演著(zhù)至關(guān)重要的角色。
面對飼料原料成本高企和食品安全意識提升，國內飼料養殖行業(yè)日益重視原料的穩定供應和質(zhì)量要求，特別是對養殖企業(yè)來(lái)說(shuō)，提升競爭力的關(guān)鍵就是要強化飼料原料渠道的把控能力，獲得價(jià)格與品質(zhì)穩定，安全、優(yōu)質(zhì)的可持續的原料供應。
在飼料行業(yè)眾多的企業(yè)中，英聯(lián)農業(yè)中國的工廠(chǎng)通過(guò)配備最先進(jìn)的化驗儀器，和全程可追溯管理系統，加強生產(chǎn)監督保障的同時(shí)能夠做到快速的正反向追蹤。由原料追溯到產(chǎn)品，由產(chǎn)品追溯到原料，只要發(fā)現問(wèn)題該停就停，實(shí)時(shí)保證各個(gè)環(huán)節的生產(chǎn)安全。此外，英聯(lián)工廠(chǎng)內還有嚴謹的防鳥(niǎo)、防蟲(chóng)、捕鼠生物安全管理系統。為防止生產(chǎn)過(guò)程中不同飼料間的交叉污染，每月每季度清洗倉以后還要進(jìn)行第三方清洗效果驗證。
一流采購團隊，英國標準配方
英聯(lián)農業(yè)中國擁有業(yè)界一流的采購團隊，緊盯市場(chǎng)趨勢、政策變化和原材料價(jià)格，為養殖企業(yè)搭建一個(gè)高效采購平臺。從采購飼料原材料開(kāi)始，就進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化檢測。對全國玉米產(chǎn)區做調查、實(shí)物分析、霉菌毒素檢測，確定重點(diǎn)采購區域。對于原材料供應商的選擇，英聯(lián)農業(yè)中國也有著(zhù)苛刻的標準。從原料品質(zhì)到其經(jīng)營(yíng)狀況都需要經(jīng)過(guò)篩選，一道道檢查最后才能確保飼料原料的高質(zhì)量。
通過(guò)定期調整采購策略幫助養殖企業(yè)實(shí)現飼料成本穩定外，英聯(lián)農業(yè)中國也能夠在市場(chǎng)原材料價(jià)格變動(dòng)情況下，調整營(yíng)養配方。英聯(lián)農業(yè)深入營(yíng)養學(xué)研究，其動(dòng)態(tài)的動(dòng)物營(yíng)養配方系統確保成本穩定的同時(shí)，保證動(dòng)物的整體營(yíng)養。
強大的技術(shù)團隊是保證營(yíng)養配方的基礎。英聯(lián)農業(yè)中國的所有產(chǎn)品研發(fā)都由英國技術(shù)團隊負責，其技術(shù)人員也參與了英國及歐盟的食品安全及飼料技術(shù)的法律法規的起草制定。這首先保證了英聯(lián)產(chǎn)品的高標準。在中國，英聯(lián)農業(yè)中國的技術(shù)團隊從兩方面結合探索，一方面專(zhuān)做動(dòng)物營(yíng)養學(xué)研究，另一方面則提供跟蹤技術(shù)服務(wù)，幫助客戶(hù)真正把產(chǎn)品用好。把國外的技術(shù)和國內的團隊結合，既為客戶(hù)提供最先進(jìn)的營(yíng)養配方知識，又適應本土條件、針對差異化需求。
高效率低成本，專(zhuān)業(yè)人做內行事
過(guò)去養殖用飼料多為商業(yè)化成品，但這無(wú)法滿(mǎn)足各個(gè)養殖場(chǎng)的需求差異;選擇自配飼料同樣不能保證產(chǎn)品的質(zhì)量和效果，在配料的檢測、配方設計、設備及監管等方面不足導致質(zhì)量無(wú)保障。此外中小養殖場(chǎng)與大型養殖場(chǎng)情況不同，其采購規模、議價(jià)能力、成本及損耗都制約著(zhù)中小養殖場(chǎng)的飼料選擇。飼料、養殖業(yè)發(fā)展越來(lái)越不協(xié)調。隨著(zhù)養殖向規?；?、集約化穩步邁進(jìn)，只有通過(guò)專(zhuān)業(yè)配套的飼料生產(chǎn)，才能夠極大提高養殖效率。
英聯(lián)農業(yè)中國把自己定位為專(zhuān)業(yè)化廠(chǎng)商，只專(zhuān)注于飼料。因為專(zhuān)業(yè)，它有大規模的產(chǎn)量和細分的產(chǎn)品內容，也有可靠的原料和原料配方，以及行業(yè)技術(shù)交流的平臺。除了傳統的飼料業(yè)務(wù)，英聯(lián)農業(yè)在中國更開(kāi)辟了供應鏈全套服務(wù)，從飼料工廠(chǎng)建設、運營(yíng)管理、工廠(chǎng)托管到專(zhuān)業(yè)的動(dòng)物營(yíng)養技術(shù)支持。這為一些全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)棄之可惜、留之雞肋的配套飼料廠(chǎng)提供了解決方案。
國內很多企業(yè)飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平低下，技術(shù)研發(fā)能力落后、產(chǎn)品配方大同小異，生產(chǎn)自動(dòng)化滯后，效率低下。因此只能靠打價(jià)格戰、過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)等方式來(lái)?yè)屖袌?chǎng)。與其把時(shí)間精力與預算投入這部分競爭，不如讓專(zhuān)業(yè)化的配套服務(wù)團隊找出問(wèn)題整體優(yōu)化。此外，全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的配套飼料廠(chǎng)由于沒(méi)有競爭、缺乏動(dòng)力，導致其產(chǎn)品競爭力不足，以致很多大企業(yè)寧可外購。而作為一個(gè)內部的平行部門(mén)，就算有意愿要服務(wù)好，也心有余而力不足。通過(guò)與專(zhuān)業(yè)配套飼料生產(chǎn)第三方的戰略合作，使養殖所需的飼料有穩定可靠的來(lái)源，養殖場(chǎng)就可以將精力全部專(zhuān)注于養殖上。
不是飼料代工廠(chǎng)，而是戰略共同體
絕大部分公司將飼料配套服務(wù)理解為代加工，是純粹的上下游采購關(guān)系。這種不建立在長(cháng)期合作伙伴基礎上的交易，只是通過(guò)不斷壓低價(jià)格甚至為了降低成本不惜降低質(zhì)量的惡性競爭來(lái)實(shí)現的，并非可持續的良性的合作關(guān)系。
英聯(lián)農業(yè)中國則是通過(guò)聯(lián)贏(yíng)這個(gè)B2B的供應鏈配套服務(wù)事業(yè)部與有不同需求的養殖企業(yè)建立長(cháng)期合作，并上升到整個(gè)公司戰略。堅持在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中做精，追求高效率、高附加值，英聯(lián)農業(yè)中國致力于成為中國養殖產(chǎn)業(yè)鏈中的首選戰略性合作伙伴。
戰略性合作是從品質(zhì)、成本和服務(wù)等各角度為合作伙伴考慮，不斷提供配方優(yōu)化建議，執行與調整原材料采購的策略。作為合作伙伴的利益共同體，全方位服務(wù)，助力合作伙伴的成功。英聯(lián)農業(yè)中國總裁崔成認為，一個(gè)企業(yè)成不成功要看所在的這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈成不成功。
因此戰略合作是放眼于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的，幫助提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)水平，影響大家走向專(zhuān)業(yè)分工的模式。另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，以英聯(lián)農業(yè)中國為范例，養殖業(yè)在養殖理念以及整個(gè)供應鏈的效率上都有望獲得提升，從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)變革。
《2017 畜牧業(yè)工作要點(diǎn)》指出，要大力發(fā)展“廠(chǎng)場(chǎng)對接”的直接銷(xiāo)售模式，加快推廣散裝運輸、料倉儲存、自動(dòng)飼喂的飼料投送方式。英聯(lián)農業(yè)中國在其戰略合作項目上，第一大力推動(dòng)散裝，散裝是未來(lái)這個(gè)行業(yè)發(fā)展的方向;第二配備自動(dòng)的投料系統，雖然這兩項只能針對大型養殖企業(yè)，但這將是未來(lái)必然趨勢。
扎根中國，長(cháng)遠謀事
英聯(lián)農業(yè)中國集團利用自身在動(dòng)物營(yíng)養、質(zhì)量安全管理方面的優(yōu)勢，已經(jīng)和國內的很多國際級企業(yè)展開(kāi)戰略合作，其中包括中糧、伊利、現代牧業(yè)、蒙牛以及美國最大的肉雞養殖及加工企業(yè)。各自在產(chǎn)業(yè)鏈上發(fā)揮優(yōu)勢，對飼料行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行優(yōu)化。
從九十年代初進(jìn)入中國，英聯(lián)農業(yè)中國見(jiàn)證了中國飼料行業(yè)從緩慢發(fā)展、規模雜亂，到改革布局、快速整合。正是這種深入，讓英聯(lián)農業(yè)中國在不斷變化的市場(chǎng)中看見(jiàn)了更大的發(fā)展機遇。崔成表示，英國總部對中國區給予了非常高的信任，正是“把決策放在聽(tīng)得到槍炮聲的第一線(xiàn)群體”，才使員工能夠在勇作決斷的同時(shí)抓準定位，堅持原則。保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)和集團聲譽(yù)。
對于未來(lái)愿景，崔成表示希望把更多戰略合作項目推廣出去，同時(shí)把高性能的功能性的產(chǎn)品引進(jìn)到中國來(lái)。希望在英聯(lián)的帶動(dòng)下在這個(gè)行業(yè)建立一種模式，這對整個(gè)行業(yè)是一大推動(dòng)。他說(shuō)，英聯(lián)食品集團CEO更看重的是“我們正在做一件長(cháng)遠的事情”。
